守りの戦域wave4すら行けません

1.

ラズベリーの突きでやられてしまう感じですかね？
あそこはラズベリーの突きを受けるクッキーに十分ダメージ軽減を積んでいればやられる前に突破できます。
逆に言うとステータスにものを言わせて力技で突破する感じです。始めたばかりの方には厳しいですよね…。

どうしても突破したい場合は、苺クレープを編成し火力役を守らせると何とか突破できるかもしれません。その場合苺クレープのトッピングはチクタクチョコチップ推奨です。
添付では2番隊の編成が一番勝機がありそう。

守りの戦域は現状最高難度のコンテンツで、報酬もマスターまで辿り着ける層でもなければそこまで極端に大きくはないので、無理に攻略する必要は無い気もします。
守りの戦域の為にクッキーを育てるよりは、まずはストーリー、ギルド討伐、カオスの塔、アリーナなど取っ付きやすいコンテンツの攻略を進め、その中でクッキーが育ってきたらまた挑むと良いかもしれません。

2.

トーチの効果でレベル60といってもスキルレベルには影響しないようで、編成も大事だとは思いますが、クッキーの育成が出来ていない状態で攻略できるコンテンツではないと思いますので、そういうものだ と割り切って上記の方も書いている様に、他のコンテンツへ力を注ぐ方がいいのではないでしょうか…？

3.

スキルレベルが育ってないとレベル60扱いでも弱いので育ってるキャラを集めてチームを作ってみてください。育ってないキャラはそのキャラ同士で集めてチームをつくり、wave3まではそれらだけで挑むのはどうでしょう？