カオス91です

1.

回復役なしのところですね。
僕はザクロ完凸レベル50での回復と苺クレープによるダメージ減少、リコリスの防御アップでバニラなどの回復がいなくても充分なイメージでした。

ただし、これら3体は50レベはあったほうがいいと思います。

2.

91階難しいですよね…私も苦戦しました。

私はいろいろ試した結果、ダークチョコ、エスプレッソ、ブラックレーズン、ザクロ、ジャングルの編成でギリギリクリアできました。レベルは45〜50で、☆は3〜4です。
ジャングルで猪の突進を無理矢理止める戦法です。
ダークチョコの枠は1さんの言う通り苺クレープのがいいかもしれません。

トッピングはザクロとジャングルがチョコチップ、エスプレッソとブラックレーズンがラズベリー、ダークチョコがアーモンドです。
参考になれば幸いです。