長文ですが……

1.

一覧は関係無いだろうが、エピックならマイル交換でゲット出来るし、一応育成オススメな奴を乗せておく。

○ヒーラークッキー(汎用性激高、優先度高)
ハーブ、ザクロ、パフェ、コットン
どのクッキーも体力回復+追加効果を持つクッキー。使い所はそれぞれ別だが、優先して育成するならコットン、ザクロらへんがオススメ。

○汎用性高クッキー(優先度激高)
ダークカカオ、ワイルドベリー、オイスター、エクレア、パンプキンパイ
ここら辺は他のクッキーには持っていない唯一無二のバフやデバフを持つクッキーが多い。不得意な場面もあるが高難度ステージ出なければほとんどのステージで役に立つと思う。

○ギルドボス戦向け(優先度高)
ダークチョコ、ヴァンパイア、シャークソルベ、アフォガート
ギルドボスでより大ダメージを出したり、一部のボス戦で重要になるクッキー。特にシャークソルベはアリーナなどでも汎用性が高く、ヴァンパイアは今でも十分強いが明日のアプデで更に強化される。

○アリーナ向け(優先度高)
クロデット、海精霊、フロスト
アリーナの主な火力。でも優先的に育成するならクロデット。

2.

>>1の者
続き
○個人的に強い子(優先度中)
黒糖、クランチ、マドレーヌ
アリーナでは見る機会は少し少ないが依然として強いクッキー。使うには編成の工夫が必要。

○期待高めのクッキー(優先度は場合による)
エスプレッソ(現優先度小)、紫イモ(現優先度無)
明日のアプデのキャンディの効果によって実質な強化を受けるクッキー。性能次第だがアリーナで最前線を張るクッキーになれるかも知れない・・・・

3.

汎用性ならダークカカオ、ワイルドベリー、エクレア、コットン、ザクロあたりでしょうか。
次いでパンプキンパイ、パフェも仕事が多いです。

前衛はダークカカオとワイルドベリーで大抵はなんとかなります。
一部(カオスの塔など)、前衛を狙い撃ちで削ってくるステージは回復が追い付かない場合があるので、そのようなステージではパンプキンパイが強いです。オデッセイの前衛を守らなければならないステージでも活躍してくれます。

火力役はとりあえずエクレアが居れば殆どの場合なんとかなります。
すぐに倒されてしまう場合はトッピングをアーモンド一式にしてしまえばそれなりに固くなります。

回復役はコットン、ザクロの汎用性が高いです。
コットンは気絶を撒きながら回復し、火力もそこそこあります。パンプキンパイなど他の召喚獣の火力を上げるので、それらと組んだ場合は更に輝きます。
ザクロはお手軽に攻撃力を上げてくれる非常に汎用性の高いヒーラーなので、本当にどこにでも連れていけます。
パフェは防御力UPとデバフ軽減が優秀で、EP14やオデッセイの一部、アリーナなどで活躍します。

4.1

>>3
最初は先述の汎用性の高い5体で大抵はなんとかなるかと思います。
彼らを育て70まで上げたら、神殿で他のクッキーを引き上げていくと良いと思います。

またギルド討伐戦を本格的にやりたい場合は全く別の編成が必要になってきますが、頑張ってないと蹴られるギルドでなければ後回しで良いかと。初心者のうちに力を入れてもたいした見返りはないので…。

5.

>>4
ネームのところ、1じゃなくて3ですすみません…。
うっかり成り済ましするところだった。

6.

汎用性を求められているのでしたら、まずはエクレアとコットンを優先するのをオススメします。この2体はアリーナ、ワールド探索、討伐戦など使う場面が一番多いといっても過言ではありません。
他は、前衛のワイルドとカカオです。前衛1体で良ければワイルドをオススメです。
残りは回復役ですが、コットンを優先すれば問題ありません。回復2体ほしい場面はありますが、優先を考えるのであればまずはコットンだけで良いと思いますよ。