従業員の幸福度

1.Lilyca

ご質問いただきありがとうございます！
現状幸福度が80%を切ることはまずないと思います。
幸福度は配膳している際、調理している際に下がりますが回復速度がとても速いものです。
店舗を拡張した際に、回復が80%を切るようであれば1人従業員を追加してあげると良いです。
0%になるほどお客様が大量に押し寄せるということはないので安心してください！

2.通りすがりの猫好き

幸福度が50%を切ってしまうとレベルが上がらなくなります。前の方がおっしゃる通り人数を増やせば問題ありません。客席数400超えた辺りから人数負けするようになります。

3.ぬぅび～ず

レストランタイクーン２をやりこんでるものですが、現在レストラン2階を3階にまで立てて調理人（シェフ）とウェイターが限界人数まで雇っていますがまっっったくもって追いつきません（笑）

なので０％になったら一回お店を「閉店」させてください。（注意：閉店してもお店の中身を空っぽにしないでください）
閉店して今食べているお客さんが食べ終わって静かになったら幸福度が０％の従業員を一回休憩させてください、休憩させてる間はお店はほとんどお店が回らないと思うので幸福度待ちの時は放置か他の人のレストランを見るかフレンドのレストランを手伝っておきましょう！

（でも幸福度の回復速度は結構早いので安心してください）